2016-01-20

■ [日記]ハンバーグ師匠

ハンバーグにあんまりつなぎを入れると美味しくなくなるという話をした時に、ハンバーグのひき肉の割合をどこまで減らしたら、ハンバーグでなくなるのかというか、ハンバーグはひき肉何%までハンバーグなのか、ハンバーグを名乗っていいものなのかという問題について考えていたんですが、そんなことを俺が考えているうちにひき肉100%のハンバーグというものが世の中にはあるんだぜ、それ以外をハンバーグとは呼ばないんだぜっていう世界もあり、ああ今度それ食おうって思っているわけですハンバーグ。