つなぎはだいじだよ

インターネットの情報に踊らされて、つなぎなしのビーフハンバーグというのが美味しい、何なら玉ねぎも入れなくていいみたいな感じのを真似しましたら、焼いてるときから異変というか、汁がバッシャバシャ出てきて、脂も汁も全部出ましたーって感じの焼いた肉塊にソースかけてなんとか食ったんだけど、やっぱこう、ボソボソってこういう食い物にピッタリの言葉だよね…っていう感じのハンバーグもどきが出来てしまったので、パン粉とか玉ねぎとか卵、大事だよね~って思いました。絶対俺、なんかに騙されてるような気がする。レシピ通り作ったよちゃんと。あれが正解ってこたないだろ。