一期一会

久しぶりにルーを使わないでカレーを作って、まあ、まあまあ食えたんですけど、ドライカレー作るつもりでキーマカレーですらないなんかよくわかんないひき肉カレーっぽいものになっちゃったけど、とりあえずバター入れてケチャップとソース入れてちょっと醤油入れてえーと焼肉のタレも入れて、あとなんか適当にやって、ちょっとゆるいから水溶き片栗粉でトロめて…って作ったので、二度と同じものが作れないっていうか、基本的になんでも同じ味のものが作れないんすよね自分。料理人にならなくてよかったよ。