■ [日記]木べらのよさ
なんか俺すべての調理器具のなかで、木べらが一番好きなような気がする。なんかやさしいじゃないですか木べら。優しく混ぜるためだけに存在しているような。いや裏ごしとかでも使うけども。シリコンヘラとかもありますが、木べらの存在感と優しさには勝てない。いや優しさでは勝てるかもしれないですけど、シリコンにはないかっちり感もあり。まあなきゃないでなんとでもなるが、木べらあったほうがいいよね。木のおたまとかもあるといいよね。もう全部の食器木にしてしまってもいいよね。包丁以外の調理器具も木にしたっていいよね。
