■ [日記]冷やしご飯
夏場に冷たい麺食べるのは非常に美味しいもので、そばだろうがラーメンだろうが素麺だろうが冷麦だろうがうどんだろうがパスタだろうが何でも美味しいわけですけども、同じ炭水化物くくりでいくと冷たいご飯て不当に評価が低いような気がする。冷たいご飯を冷たい汁につけて食べるのは結構美味しい。いやかなり美味しい。冷や汁ほど凝らなくても、冷たいご飯に冷たい味噌汁かけても結構行けるが、なんかこう、行儀の悪いというようなことになってる気がします。もっと自分は冷やしご飯の可能性を追求していかねばならないのではないかとふと思いました。ふと。
