2016-10-25

[]白だしのある家

何日か前に一人飯だったので、蕎麦屋でも行くかなあと思ったんだけど、蕎麦屋のそばって物足りないよねえ、なんであんなちょっとなんだろうっていつも思っているので結局スーパーとかで乾麺のそば買ってたっぷり食ってしまうんだよねえなどと思って、湯を沸かし始めたら、めんつゆがないことに気がついて絶望して湯止めて今すぐめんつゆを買いに行こうと思ったんだけど、白だしあったじゃーんって思って、白だしに醤油とみりんと砂糖入れてひと煮立ちさせたらあらビックリのめんつゆだった。普通に美味かった。しかしめんつゆなくても白だしがあるって。素晴らしい家だ。