鶏むね肉、やたらとジューシーさを追い求めてしっとりさせるレシピが世に溢れかえっておりますが、別にパッサパサでもいいじゃんという感じがしています最近。いくらジューシーでも鶏むね肉は鶏むね肉なので、そんなに旨味が発生してるわけでもないし、なん…
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