■ [日記]年越しそばに命をかける 年越しそばは一年に一度しか食べられないものなわけであり、やっぱりこれ、相応の気合いを入れて作らなければいけないと思うのだけど、まあめんつゆで作ってもいいかなとかね、そういう感じにもなるわけですが、数年前に食べ…