■ [日記]木綿も絹も豆腐は豆腐 一年くらい前まで豆腐といえばなんでも絹の方が美味いに決まっているじゃないかとか思っていたのだけど、あるとき木綿の方が美味いんじゃないかとハッとして、木綿ばかり食べており、これは加齢による味覚の変化なのか…と思っ…