ソイのラテ

ソイラテ、自分で温かいの作ると無調整豆乳使ってるせいか、豆乳がボコボコにダマになりがちだったんだけど、豆乳だけで先に水でも溶けるインスタントコーヒーを溶かして、豆乳に気が付かれないようにそっとお湯を入れるとダマにならない。気が付かれるとびっくりしてダマになる。