豚の角煮

豚の角煮、手際のせいかもしれませんが、なんだかんだで半日仕事になってしまうんですけど、食べるのは本当に一瞬だし、作るまえはこんな量食えるのかよって雰囲気漂わしてるのに、煮たら脂が落ちて縮んで、三人分作ってんのにこんな量一人でも食えるわってなるし、まあ味はそこそこ美味しいんですけど、立派な豚バラブロック見つけると作りたくなるんですよねどうしても。