まあラーメンに限らずなんですけど、外で美味しくないものを食べた時に俺ならもっと美味しく作れる気がするって思って、飲食店やってみようかなと思ったりするんだけど、こうして人は思いつきで奈落に落ちていくのだろうかという気もするし、まあ冷静になれ…
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