焼きそばの真髄

この間の日曜日、マルちゃんの3食入ってるよく安売りされてる焼きそばが冷蔵庫にあったから、昼飯は焼きそばだなつって、キャベツも豚肉もなかったので、とりあえず焼きそばとソース二袋の具無しで作ったら、すごいモソモソしてて美味しかったです。焼きそばの美味しさはモソモソしているところにあるし、ペヤング感がだいぶ出ていた。ソースを一袋使わなかったのは偉かったなと思いましたけど、そのソースの使いみちあるのかなという気持ち。