基本的にコンソメと鶏ガラスープの素とほんだしとかで和洋中全部まかなってるんですけど、たまに出汁とるところからやりたい気持ちになったりして、しかしコンソメとか鶏ガラはなかなかしんどいので、かつおだしとか昆布だしくらいならってんで、やってみる…
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