■ [日記]鍋をふる ネットで見かけたやつの野菜炒めを弱火でやるやつやってみたんすけど、実際に水分ほとんどでなくてすげえなと思ったけど、じわじわ弱火で火を通していくストレスがものすごい。強火でがんがん鍋振りたいんですよ自分。水分バッシャバシャ上…